Lista la 7ma. edición del Festival DamaJuana 

Ya esta todo listo para la septima edición del festival de la raicilla, Dama Juana, a celebrarse en Puerto Vallarta los proximos 16 y 17 de marzo, en el Centro Cultural del de la Isla del Río Cuale.

Una fiesta de sabor y tradición se vivirá el próximo 16 y 17 de marzo, con la 7ma. edición del Festival de Raicilla ‘DamaJuana’, que teniendo como sede la explanada del Centro Cultural Cuale, ofrecerá un atractivo programa artístico, cultural y alimentos acompañados por esta emblemática bebida que da identidad a nuestra región.

La directora del Instituto Vallartense de Cultura (IVC), Brenda Janeth Díaz Flores, dio a conocer en rueda de prensa que a lo largo de estos 7 años, la dependencia municipal han rendido un homenaje a los productores que con su trabajo, esfuerzo y dedicación, ofrecen esta bebida cien por ciento artesanal, que da identidad y unifica a toda la región Costa- Sierra Occidental.

El Festival ‘DamaJuana’ ha logrado que un destilado que era poco conocido y por consecuencia poco comercializado, sea dado a conocer no sólo en esta región sino a nivel internacional, por la cantidad de extranjeros que asisten en cada una de sus ediciones.

«Ellos vienen a degustar los productos que ofrecen y por consecuencia a comprarlos, por lo que el festival sirvió para unificar las dos regiones productoras de la raicilla: raicilla de la Costa Sierra y raicilla de la Costa, reafirmando así los lazos de amistad que existen entre los productores”, señaló.

Este año, se contará con la presencia de cinco municipios, entre los que destacan Mixtlán, Cabo Corrientes, Mascota, San Sebastián del Oeste y Puerto Vallarta; además para esta edición, se cuenta ya con 14 marcas confirmadas como: La Imperdonable, El Tío Luis, Los Topete, La Fortunata, Eterno Embrujo, Los Tres Hombres, La Preferida de la Sierra, La Gorupa, Ninfa, Nebulosa, La Jorobada, Real Roque, La Mía y Cervecería Colima, entre otras.

En esta edición se destinarán cinco stands para la venta de alimentos, por lo que esta abierta la convocatoria, por lo que los interesados deben acercarse a las oficinas del Instituto Vallartense de Cultura para formar parte de este importante evento.

Entre el programa de actividades, el día 15 la fundación Chapingo hará la presentación de un libro, el día 16 habrá diversas presentaciones musicales y de danza, y para el 17 de marzo las actividades artísticas continuarán de la mano del ballet folclórico Tradiciones, los cantantes Martín Rodríguez y Yessi Valente, el mariachi Herencia de México; Reno, Reno, Reno y los Cumbia Friends, el grupo sierreño Código Inicial y el grupo versátil Farra.

Presente también en esta rueda de prensa, el chef Julio César Castillón Pérez, en representación de la CANIRAC Puerto Vallarta-Riviera Nayarit, refirió que al ser Puerto Vallarta un destino gastronómico mundial representativo del país, lo que implica el maridaje en este caso con la raicilla por lo que el “que se hagan este tipo de eventos es una promoción al destino, a los restaurantes, a la gastronomía utilizando el producto local”.

Sobre la presentación del libro, David Benjamín Baumgarten Macedo, que pertenece a la quinta generación de raicilleros en su familia, precisó que la obra da cuenta de la investigación realizada durante algunos meses en campo sobre esta bebida, tanto en la sierra como en la costa, por lo que por primera vez se tendrá una publicación de esta talla. Dio además cuenta de los antecedentes de la raicilla en esta región y la lucha para su reconocimiento, logrando en el año 2000 la marca colectiva y en junio de 2019 la obtención de la denominación de origen y con ello, la protección del estado mexicano.